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<title>Goldener Reis</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Goldener Reis</h1>

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Goldener Reis (Golden Rice) ist eine <a href="Reis" title="Reis">Reissorte</a>, die durch <a href="Gentechnik" title="Gentechnik">gentechnische Verfahren</a> erhöhte Mengen an β-Carotin (<a href="Carotine" title="Carotine">Provitamin A</a>) enthält. Die Entwicklung wurde 1992 von den Biologen <a href="Ingo_Potrykus" title="Ingo Potrykus">Ingo Potrykus</a> und <a href="Peter_Beyer_(Biologe)" title="Peter Beyer (Biologe)">Peter Beyer</a> angestoßen. Die ersten Ergebnisse wurden 2000 in <a href="Science" title="Science">Science</a><a href="#cite_note-Ye_2000-1">[1]</a> veröffentlicht und unter anderem Gegenstand einer Coverstory des Magazins <a href="Time" title="Time">Time</a> unter dem Titel Dieser Reis könnte jedes Jahr Millionen Kindern das Leben retten. Die damit verbundenen Anliegen haben sich aber aus verschiedenen Gründen nicht erfüllt.<a href="#cite_note-Science_S468-471-2">[2]</a>

Ziel des Projekts war laut Potrykus und Beyer die Bekämpfung des in vielen <a href="Entwicklungsland" title="Entwicklungsland">Entwicklungs-</a> und <a href="Schwellenland" title="Schwellenland">Schwellenländern</a> häufigen <a href="Vitamin_A#Mangel_(Hypovitaminose)" title="Vitamin A">Vitamin-A-Mangels</a>. Der Goldene Reis gilt dabei – je nach Standpunkt – als Vorzeigeprojekt oder als <a href="Trojanisches_Pferd" title="Trojanisches Pferd">Trojanisches Pferd</a> der <a href="Transgen" class="mw-redirect" title="Transgen">transgenen</a> <a href="Gr%C3%BCne_Gentechnik" title="Grüne Gentechnik">Grünen Gentechnik</a>. Umwelt- und Antiglobalisierungsorganisationen kritisierten den Goldenen Reis. Dies führte in einzelnen Ländern zu vermehrten Überprüfungen, die sich unter anderem im 2003 verabschiedeten <a href="Cartagena-Protokoll" title="Cartagena-Protokoll">Cartagena-Protokoll</a> wiederfinden.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a>

Dessen ungeachtet wurde der Goldene Reis und das ihn vertretende Konsortium unter anderem mit dem 2015 Patents for Humanity Award des <a href="United_States_Patent_and_Trademark_Office" title="United States Patent and Trademark Office">US-Patentamtes</a> ausgezeichnet, der die Anwendung und Freigabe von patentierten Technologien für globale humanitäre Anwendungen ehrt.<a href="#cite_note-4">[4]</a><a href="#cite_note-5">[5]</a> Beyer und Potrykus wurden wegen ihres Engagements für den Goldenen Reis weltweit bekannt und geehrt. Laufende Feldforschung zum Goldenen Reis wird unter anderem in den USA, Vietnam und den Philippinen durchgeführt, die private <a href="Bill_%26_Melinda_Gates_Foundation" class="mw-redirect" title="Bill & Melinda Gates Foundation">Bill-und-Melinda-Gates-Stiftung</a> ist der größte Geldgeber.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a> Eine Weiterführung ist das Projekt ProVitaMinRice, welches sich darum bemüht, den Goldenen Reis mit weiteren lebenswichtigen <a href="Mikron%C3%A4hrstoff_(Medizin)" title="Mikronährstoff (Medizin)">Mikronährstoffen</a> anzureichern.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Hintergründe">Hintergründe</h2></div>

In Südostasien ist Reis oft neben Milch das Hauptnahrungsmittel. Weißer Reis ist poliert und wird aus ästhetischen Gründen gegenüber dem nichtpolierten (hand milled) Reis bevorzugt. Weißer Reis hat ein höheres Prestige.<a href="#cite_note-6">[6]</a> Da polierter Reis weniger Nährstoffe hat, kann die Beliebtheit von poliertem Reis negative gesundheitliche Auswirkungen haben.<a href="#cite_note-Bot2-7">[7]</a> Bei fettarmer Mangelernährung ist die Aufnahme von Nährstoffen eingeschränkt, Reis selbst ist die <a href="Fette" title="Fette">Hauptfettquelle</a> bei den betroffenen Menschen.

Die Substitution von herkömmlichen Reis mit Provitamin-A-haltigem Goldenem Reis soll das Vitamin-A-Defizit mindern. Kritiker führen an, dass der Goldene Reis wegen seiner gelblichen Farbe möglicherweise nicht akzeptiert wird. Die Komplexität des Problems der Mangelernährung, welche auf soziale, ökonomische und kulturelle Faktoren zurückzuführen ist, lege nahe, die Lösung nicht in einer einzigen agrartechnischen Entwicklung zu suchen.<a href="#cite_note-8">[8]</a> Goldener Reis würde zwar den Vitamin-A-Mangel signifikant reduzieren, doch die sonstigen Erscheinungen der Mangelernährung unberührt lassen und zudem die Bauern in Abhängigkeit von den Agrargroßkonzernen lassen.<a href="#cite_note-9">[9]</a> Laut <a href="Greenpeace" title="Greenpeace">Greenpeace</a> seien Mangel- und Unterernährung in der Regel ein Zeichen von Armut. Die Folgen des Vitamin-A-Mangels wären besser mit einer Kombination aus der Abgabe von hochdosierten Vitamin-A-Tabletten, Beimischungen in Grundnahrungsmitteln und einer Förderung von Obst- und Gemüsegärten abzustellen.<a href="#cite_note-10">[10]</a> Greenpeace berief sich dabei auf Empfehlungen der <a href="Weltgesundheitsorganisation" title="Weltgesundheitsorganisation">Weltgesundheitsorganisation</a> (WHO) zum konventionellen Vorgehen.<a href="#cite_note-11">[11]</a> Gemäß einer 2012 veröffentlichten Studie erschweren dies eine monokulturelle Ausrichtung der Subsistenzwirtschaft, mangelnde Infrastruktur, Zugänglichkeit und Bildungsferne. Den Autoren der Studie zufolge seien Betroffene mit modifiziertem Saatgut und nährstoffreicheren Sorten sicherer zu erreichen.<a href="#cite_note-:22-12">[12]</a> Studien zur Anwendung von Vitaminpillen in Äthiopien ergaben, dass diese als kurzfristige Krisenintervention hilfreich seien, sich jedoch Maßnahmen zu einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung anschließen müssten, ebenso sei es erforderlich Personen mit geringem Einkommen hinsichtlich der Ernährung zu unterstützen.<a href="#cite_note-:1-13">[13]</a> Selbst die (konventionelle) systematische Anreicherung von Grundnahrungsmitteln scheitert (2015) in manchen Ländern Afrikas nach wie vor am Fehlen selbst einfachster Voraussetzungen.<a href="#cite_note-:1-13">[13]</a>

Feldversuche mit Goldenem Reis wurden zunächst 2004 in den USA im Bundesstaat <a href="Louisiana" title="Louisiana">Louisiana</a> durchgeführt. Die USA haben das <a href="Cartagena-Protokoll" title="Cartagena-Protokoll">Cartagena-Protokoll</a> nicht unterzeichnet. Nach längeren Genehmigungsverfahren und zum Teil heftigen örtlichen Kontroversen<a href="#cite_note-14">[14]</a> wurden ab 2008 auch in Entwicklungsländern wie den <a href="Philippinen" title="Philippinen">Philippinen</a>,<a href="#cite_note-15">[15]</a> in Bangladesch<a href="#cite_note-dailystar-16">[16]</a> Indien und in <a href="Vietnam" title="Vietnam">Vietnam</a> Freilandtests durchgeführt. Goldener Reis wurde in lokale Sorten eingekreuzt; es wurden die zur Zulassung als Kulturpflanze notwendigen Tests durchgeführt.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a> In einigen dieser Länder sind bereits natürlich entstandene Farbvarianten wie <a href="Reis#Grüner_Reis" title="Reis">Grüner</a> (Vietnam) oder <a href="Reis#Roter_Reis" title="Reis">Roter Reis</a> (Philippinen, Indien) etabliert.

Die beim Goldenen Reis gewählte Technologie stellt wegen der Übertragung von <a href="Gentechnisch_ver%C3%A4nderter_Organismus" title="Gentechnisch veränderter Organismus">artfremdem Erbgut</a> von einem Organismus auf den anderen eine besonders umstrittene Gentechnikvariante dar. Potrykus hatte selbst große Hoffnung in den Ansatz gesetzt, stieß aber auf vehemente Widerstände. Die Herstellung von transgenen Organismen wird auch bei humanitär motivierten Vorhaben wie dem Goldenen Reis von einigen Philosophen und Ethikern als <a href="Hybris" title="Hybris">Hybris</a>, als grundsätzlich falscher Umgang mit der Natur und dem Menschen nicht zustehende Manipulation der Natur abgelehnt.<a href="#cite_note-18">[18]</a> Demgegenüber wird auf den grundsätzlich manipulativen Charakter von Landwirtschaft wie Unterschiede bei gentechnischen Verfahren und den so modifizierten Lebewesen verwiesen, die ein solches <a href="Prima_facie" title="Prima facie">prima facie</a> Argument unwirksam machten.<a href="#cite_note-19">[19]</a> Ethische Aspekte des Goldenen Reises und der Gentechnik wurden auch bei einer Tagung der <a href="P%C3%A4pstliche_Akademie_der_Wissenschaften" title="Päpstliche Akademie der Wissenschaften">Päpstlichen Akademie der Wissenschaften</a> 2009 besprochen, Potrykus fand dabei Anerkennung und Unterstützung für sein Projekt.<a href="#cite_note-20">[20]</a><a href="#cite_note-21">[21]</a>

Die Entwicklung eines massenhaft anwendbaren Reises mit ausreichenden Vitamingehalten war auch nach 2000 nicht so einfach wie anfangs dargestellt.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a> Die einst besprochenen ersten Entwicklungsstufen des Goldenen Reises hatten deutlich zu geringe Vitamin-A-Gehalte, die verwendeten Sorten und Kultivare waren für den Einsatz in Entwicklungsländern wenig tauglich. Die Lebensbedingungen der Menschen in Vitamin-Mangelgebieten, extreme Armut und geringe Verfügbarkeit von Fetten als Nahrungsmittel schränken die Aufnahme aus dem Reis selbst auch ein. Die patentrechtlichen und zulassungstechnischen Vorgaben und nicht zuletzt der finanzielle Aufwand für Forschung und Entwicklung sind vergleichsweise hoch. Die möglichen Einnahmen aus Nahrungsmitteln mit gentechnisch veränderten Organismen sind gerade wegen der humanitären Ausrichtung auf Menschen in extremer Armut deutlich geringer als in der mittlerweile akzeptierten <a href="Gentechnik" title="Gentechnik">Roten Gentechnik</a>.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a> Konkurrenz erwuchs dem Goldenen Reis unter anderem mit dem Harvest-Plus-Programm, bei dem versucht wird, entsprechend nährstoffreichere Sorten durch klassische Züchtungsansätze herzustellen.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a> Nicht zuletzt hat sich die Ernährungssituation, insbesondere in Asien, seitdem bereits unabhängig von den Reisvarianten aus wirtschaftlichen Gründen verbessert.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Genetische_und_biochemische_Grundlagen">Genetische und biochemische Grundlagen</h2></div>

Nach Angaben von Peter Beyer, dem Mitbegründer des Projekts, ist die genetische Variabilität von Reis zu klein, um mit konventionellen Züchtungsverfahren den Gehalt an β-Carotin im Reiskorn selbst zu steigern. Soll der Gehalt gesteigert werden, müssten Gene aus anderen, karotinbildenden Pflanzen eingeführt werden.<a href="#cite_note-22">[22]</a> Die Anwendung der Gentechnik bei der Bekämpfung von Mangelernährung ist nicht auf transgene und darüber mit Nährstoffen angereicherte Sorten eingeschränkt. Andere gentechnische Verfahren sind mittlerweile in der <a href="Pr%C3%A4zisionszucht" title="Präzisionszucht">Präzisionszucht</a> zum Mainstream geworden.

Die Verwendung von gentechnischen <a href="Tracerverfahren" title="Tracerverfahren">Tracerverfahren</a> hat mit zu den erfolgreichsten Sortenneuzüchtungen bei Reis in Entwicklungsländern, etwa der gegen zeitweises Untertauchen resistenteren indischen Sorte Swarna, beigetragen. Diese wurde innerhalb kurzer Zeit zu einer der beliebtesten indischen Reisvarianten und ermöglicht deutlich höhere und verlässlichere Ernteerfolge.<a href="#cite_note-:0-3">[3]</a> Ebenso werden bestehende Reissorten mit gentechnischen Methoden nach gesundheitliche Auswirkungen beim Konsum untersucht. Die genannte Swarna gilt genetisch bedingt als weniger <a href="Diabetes_mellitus" title="Diabetes mellitus">diabetesauslösend</a> als andere konventionell gezüchtete Reissorten.<a href="#cite_note-23">[23]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Nicht_veränderte_Carotin-Biosynthese_im_Reis">Nicht veränderte Carotin-Biosynthese im Reis</h3></div>

Das Molekül <a href="Geranylgeranyldiphosphat" class="mw-redirect" title="Geranylgeranyldiphosphat">Geranylgeranyldiphosphat</a> (GGPP) steht am Eingang der Carotin-<a href="Biosynthese" title="Biosynthese">Biosynthese</a>. <a href="Carotine" title="Carotine">β-Carotin</a> wird auch Provitamin A genannt, da es eine Vorstufe von <a href="Vitamin_A" title="Vitamin A">Vitamin A</a> ist und im menschlichen Körper in <a href="Retinol" title="Retinol">Retinol</a> umgewandelt wird.

Die Verfügbarkeit von GGPP begrenzt alle nachfolgenden Schritte der Bildung von Carotin in der Pflanze. Zwei GGPP-Moleküle werden vom <a href="Enzym" title="Enzym">Enzym</a> Phytoensynthase (PSY) zu einem Molekül <a href="Phytoen" title="Phytoen">Phytoen</a> verbunden. Damit aus Phytoen β-Carotin werden kann, muss es eine Reihe weiterer chemischer Umwandlungen durchmachen. Diese Umwandlungen werden durch je spezifische weitere Enzyme <a href="Katalyse" title="Katalyse">katalysiert</a>. Insbesondere müssen die pflanzlichen Enzyme <a href="Phytoendesaturase" class="mw-redirect" title="Phytoendesaturase">Phytoendesaturase</a> (PDS), ζ-Karotindesaturase (ZDS) und Carotin-cis-trans-Isomerase (CRTISO) vorhanden sein. Die drei Enzyme bilden aus Phytoen all-trans-<a href="Lycopin" title="Lycopin">Lycopin</a>. Dieses Molekül hat eine rote Färbung. all-trans-Lycopin wird schließlich durch eine β-Lycopincyclase (β-LCY) zu β-Carotin umgewandelt werden.

Die drei Enzyme PDS, ZDS und CRTISO werden in den grünen Pflanzenteilen, vor allem den Blättern, von der Reispflanze gebildet. Sie sind dort an der Bildung von Carotin beteiligt. Im Reiskorn selbst (dem <a href="Endosperm" title="Endosperm">Endosperm</a>) sind die Enzyme jedoch ganz oder fast vollständig <a href="Genregulation" title="Genregulation">herunterreguliert</a>. Das gelbe β-Carotin wird daher im Reiskorn nicht gebildet; der Reis erscheint weiß.

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Genetische_Veränderungen_beim_Goldenen_Reis">Genetische Veränderungen beim Goldenen Reis</h3></div>

Das Ziel der genetischen Veränderungen war es, im Reis-Endosperm einen aufeinander abgestimmten Satz an Enzymen so stark ausprägen zu lassen, dass in nennenswertem Umfang beta-Carotin gebildet wird.

Um die Umwandlung von GGPP in Phytoen zu beschleunigen, wurde für den ersten Goldenen Reis das entsprechende Enzym aus der <a href="Narzisse" class="mw-redirect" title="Narzisse">Narzisse</a> (NpPSY von Narcissus pseudonarcissus) gewählt. Weiterhin war bekannt, dass die Desaturase crtI aus dem Bakterium Erwinia uredovora (neuer Name: Pantoea ananatis) die drei Enzyme PDS, ZDS und CRTISO zur Umwandlung des Phytoen in all-trans-Lycopin ersetzen kann. Auch für die weitere Umwandlung des all-trans-Lycopin in beta-Carotin wurde zunächst auf eine β-Lycopincyclase gesetzt, die aus der Narzisse stammt (NpLCY). Der oben beschriebene Prototyp des Goldenen Reises enthielt daher drei artfremde Gene (NpPSY, NpLCY und crtI).

Die eingesetzten Gene wurden unter die Kontrolle von Glutelinpromotoren gesetzt. Diese <a href="Promotor_(Genetik)" title="Promotor (Genetik)">Promotoren</a> wirken nur im Endosperm. Die zusätzliche Produktion von beta-Carotin wurde so auf das Reiskorn beschränkt. Der Prototyp des Goldenen Reises wurde erstmals in Form der Sorte des Japonica-Typs Taipei 309 erhalten.

An Golden-Rice-Pflanzen, denen die β-Lycopincyclase-Gen der Narzisse (NpLCY) fehlte – die also das rote all-trans-Lycopin im Reiskorn nicht in das gelbe beta-Carotin hätten umwandeln sollen – wurde aber festgestellt, dass die Reiskörner trotzdem gelb statt rot waren. Es zeigte sich nach weiteren Untersuchungen, dass eine im Reisendosperm aktive β-Lycopinzyklase vorhanden ist, die das Lycopin in ausreichender Geschwindigkeit zu β-Carotin umsetzt. Das NpLCY-Gen der Narzisse war also nicht notwendig. Der Golden Rice 1 enthält daher als Weiterentwicklung des Prototyps nur die beiden artfremden Gene NpPSY und crtI.

Die Phytoensynthase der Narzisse erwies sich nach weiteren Forschungen als weniger leistungsfähig als die Phytoensynthase von <a href="Mais" title="Mais">Mais</a>. Da es sich hierbei um das geschwindigkeitsbestimmende Enzym handelt, wird in der neuen Variante Golden Rice 2 das entsprechende Mais-Gen ZmPSY statt des Gens aus der Narzisse eingesetzt.<a href="#cite_note-Paine_05-24">[24]</a><a href="#cite_note-Al-Babili05-25">[25]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Weitere_Anwendungen_und_Verfahren">Weitere Anwendungen und Verfahren</h3></div>

Das von Beyer und Potrykus entwickelte Verfahren ist jenseits von Reis bei einer Reihe von anderen Lebensmitteln, Grundnahrungsmitteln sowie Gemüse und Obst angewendet worden. Dazu gehören unter anderem goldene Kartoffeln, Blumenkohl, Kiwis und goldene Hirse, was neben der Vitamin-A-Anreicherung auch Farbeffekte zur Folge haben kann.<a href="#cite_note-26">[26]</a> Mittlerweile werden weitere Verfahren erforscht, mit denen Grundnahrungsmittel durch die Beifügung von Transgenen nährstoffreicher gemacht werden können.<a href="#cite_note-:22-12">[12]</a> Mittlerweile sind ebenso Varietäten mit vermehrtem Eisen- oder Fettgehalt erhältlich.<a href="#cite_note-Bot2-7">[7]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Entwicklungsgeschichte_und_Stand_des_Projekts">Entwicklungsgeschichte und Stand des Projekts</h2></div>

Polierter Reis enthält kaum β-Carotin, aus dem der menschliche Körper das lebenswichtige Vitamin A herstellen kann. Insbesondere Kinder mit einer abwechslungsarmen Reisnahrung sind daher von Vitamin-A-Mangel bedroht. Durch traditionelle Verfahren der Pflanzenzüchtung war es bis Mitte der 1980er Jahre nicht gelungen, den Gehalt an beta-Carotin zu steigern.

<a href="Ingo_Potrykus" title="Ingo Potrykus">Ingo Potrykus</a> (<a href="ETH_Z%C3%BCrich" title="ETH Zürich">ETH Zürich</a>) und <a href="Peter_Beyer_(Biologe)" title="Peter Beyer (Biologe)">Peter Beyer</a> (<a href="Albert-Ludwigs-Universit%C3%A4t_Freiburg" title="Albert-Ludwigs-Universität Freiburg">Albert-Ludwigs-Universität Freiburg</a>) begannen 1992 mit der Entwicklung von Goldenem Reis. Die ersten positiven Ergebnisse (<a href="Proof_of_Concept" title="Proof of Concept">Proof of Concept</a>) wurden 1999 erreicht und die ersten Ergebnisse im Folgejahr veröffentlicht.<a href="#cite_note-Ye_2000-1">[1]</a>

Die Erfinder ließen sich den Goldenen Reis <a href="Patent" title="Patent">patentieren</a>. Um den Schritt von der Erfindung zum Produkt gehen zu können, für den Potrykus und Beyer keine ausreichende öffentliche Unterstützung erhielten, verkauften sie das Patent an <a href="Zeneca" class="mw-redirect" title="Zeneca">Zeneca</a> (heute <a href="Syngenta" title="Syngenta">Syngenta</a>). Im Gegenzug stellte Zeneca/Syngenta im Rahmen einer <a href="Public-Private-Partnership" class="mw-redirect" title="Public-Private-Partnership">Public-Private-Partnership</a> eine Lizenz für den „humanitären Einsatz“ sowie technologische und andere Unterstützung bereit. Als eine Voraussetzung für die tatsächliche Produktion von Goldenem Reis mussten weiterhin 70 Patentrechte an den verwendeten Verfahren von 32 Patentinhabern eingeholt werden. Da der Goldene Reis frei von Lizenzgebühren abgegeben werden sollte, mussten die Patentinhaber einer freien Nutzung zustimmen. Diese Aufgabe wurde durch den privaten Partner in etwa einem halben Jahr gelöst. Syngenta begann mit der Entwicklung einer „kommerziellen“ Linie von Goldenem Reis, die auf dem erworbenen Patent beruhte, stellte die Entwicklung später jedoch ein.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a>

Im Gegensatz zu den meisten anderen (kommerziell zugelassenen) Eigenschaften gentechnisch veränderter Pflanzen wurden die des Goldenen Reises von einer akademischen deutsch-schweizerischen Forschergruppe entwickelt. Die Firmen, die das Projekt unterstützt haben und heute auch einige Patente halten, haben an dieser Forschung zwar mitgearbeitet, selbst aber auf finanzielle Einnahmen verzichtet.<a href="#cite_note-27">[27]</a> Goldener Reis kann nach Angaben der Herstellerfirma Syngenta nach dem Einkreuzen in lokale Sorten von den Landwirten selbst vermehrt und lizenzfrei angebaut werden. Peter Beyer äußerte sich im Juli 2014 dahingehend, dass die Patentfrage gelöst sei und Bauern in Entwicklungsländern mit einem jährlichen Umsatz von höchsten 10.000 US-Dollar das Saatgut kostenlos zur Verfügung steht.<a href="#cite_note-taz20140727-28">[28]</a>

Finanzielle Förderung erhielt das Projekt in dieser Phase von der <a href="Rockefeller_Foundation" class="mw-redirect" title="Rockefeller Foundation">Rockefeller Foundation</a>, der <a href="United_States_Agency_for_International_Development" title="United States Agency for International Development">United States Agency for International Development</a> und der Syngenta Foundation, aber nicht von europäischen und UN-Organisationen.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a>

Die Zulassung einer genetisch veränderten Pflanze ist an eine Reihe von Bedingungen und Nachweisen an die molekulargenetische Struktur und Funktion der <a href="Transgen" class="mw-redirect" title="Transgen">Transgene</a> geknüpft. So mussten <a href="Markergen" class="mw-redirect" title="Markergen">Markergene</a> mit <a href="Antibiotikaresistenz" title="Antibiotikaresistenz">Antibiotikaresistenz</a> entfernt werden, und es musste ein Nachweis einer geordneten Integration der Goldenen-Reis-Transgene in das Reisgenom erbracht werden. Insbesondere durften die Transgene (a) nur in einer Kopie vorliegen und (b) nicht verändert sein, (c) sie mussten gegen unbeabsichtigte Expression gesichert sein, (d) sie durften die bestehenden Expressionsmechanismen nicht stören sowie (e) benachbarte Gene oder Expressionssignale weder aktivieren noch inaktivieren, (f) sie durften keine gegebenenfalls vorhandenen mobilen Gene aktivieren und (g) nur eine stabile Expression zu den vorhergesagten Raten und unter den vorgeschriebenen Bedingungen zeigen. Diese Arbeit führte Syngenta im Rahmen seines kommerziellen Golden-Rice-Projekts durch und spendete die Ergebnisse nach dessen Ende dem humanitären Projekt. Diese Arbeiten identifizierten schließlich etwa 2003/2004 einen geeigneten Satz Golden-Rice-Transgene.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a>

2016 haben über 100 Nobelpreisträger Greenpeace dazu aufgefordert, die Kampagne gegen das Golden-Rice-Projekt zu stoppen. Sie argumentierten unter anderem mit Zahlen von <a href="UNICEF" title="UNICEF">UNICEF</a>, die zeigen, dass jährlich 2 Millionen Todesfälle auf Vitamin-A-Mangel zurückzuführen sind.<a href="#cite_note-supportp-Laureate-29">[29]</a><a href="#cite_note-washingt-002091-30">[30]</a>

2017 haben die Behörden, die für die Anerkennung von <a href="Gentechnisch_ver%C3%A4nderter_Organismus" title="Gentechnisch veränderter Organismus">GVO</a> zuständig sind, Goldenen Reis als Nahrungsmittel in Australien und Neuseeland zugelassen. Entsprechende Bewilligungen sind für die USA und Kanada 2018 ausgesprochen worden. Eine Anbauzulassung steht noch aus.<a href="#cite_note-31">[31]</a>

Die Philippinen erlaubten 2021 erstmals den unbeschränkten, kommerziellen Anbau von Goldenem Reis, nachdem das Philippine Rice Research Institute nach einer Prüfung den Reis als biologisch sicher einstufte.<a href="#cite_note-32">[32]</a> Mit Verweis auf das <a href="Vorsorgeprinzip" title="Vorsorgeprinzip">Vorsorgeprinzip</a> wurde die Genehmigung am 17. April 2024 von einem philippinischen Gericht widerrufen.<a href="#cite_note-33">[33]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Feldversuche">Feldversuche</h2></div>

2004 begannen Feldversuche in Louisiana, USA, die die Stabilität des Transformationsereignisses prüfen sollten. Golden-Rice-Samen wurden nach Vietnam, Indien und die Philippinen (<a href="International_Rice_Research_Institute" title="International Rice Research Institute">International Rice Research Institute</a> und PhilRice) für die <a href="Pflanzenz%C3%BCchtung" title="Pflanzenzüchtung">Pflanzenzüchtung</a> geliefert. Die Lieferungen erfolgten entsprechend den Bestimmungen des <a href="Cartagena-Protokoll" title="Cartagena-Protokoll">Cartagena-Protokolls</a>. Es dauerte bis zu zwei Jahre, die teilweise politisch umstrittenen Genehmigungen zu erhalten. Ende 2008 wurden die ersten Feldversuche in einem Entwicklungsland beantragt. Goldener Reis wurde in lokale Sorten eingekreuzt; es wurden die zur Zulassung als Kulturpflanze notwendigen Tests durchgeführt.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a><a href="#cite_note-34">[34]</a>

Im September 2011 wurde der erste Feldtest auf den Philippinen abgeschlossen. Eine im Jahr 2021 erteilte Zulassung wurde am 17. April 2024 aufgrund von Umweltbedenken widerrufen. Das entsprechende Gerichtsverfahren wurde von Greenpeace und weiteren Nichtregierungsorganisationen angestrengt.<a href="#cite_note-35">[35]</a>

Im Januar 2012 genehmigte die Regierung von Bangladesch auf Antrag des staatlichen Bangladesh Rice Research Institute (BRRI) Testreihen mit Goldenem Reis. Der Entscheidung waren monatelange Beratungen innerhalb der Regierung vorausgegangen.<a href="#cite_note-dailystar-16">[16]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Prognostizierte_Gesundheits-_und_Wohlfahrtswirkungen">Prognostizierte Gesundheits- und Wohlfahrtswirkungen</h2></div>

Eine 2004 veröffentlichte Studie kommt zum Ergebnis, dass die Anwendung von Goldenem Reis in den Philippinen die Folgen der Vitamin-A-Mangelernährung (Blindheit, erhöhte Sterblichkeit) nicht vollständig beseitigen, aber die Gesundheit deutlich verbessern kann. Goldener Reis sollte daher nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung anderer Programme zur Verbesserung der Versorgung der Bevölkerung mit Mikronährstoffen eingesetzt werden. Die vorläufigen Schätzungen gehen davon aus, dass Gesundheitsverbesserungen im wirtschaftlichen Wert von 16 bis zu 88 Mio. US-Dollar eintreten (<a href="DALY" class="mw-redirect" title="DALY">DALY</a>). Forschungs- und Entwicklungsmitteln, die hier eingesetzt werden, wird eine Rentabilität von 66 % bis 133 % vorhergesagt.<a href="#cite_note-36">[36]</a>

Anderson und Kollegen schätzten 2005 die globalen <a href="Wohlfahrtsgewinn" class="mw-redirect" title="Wohlfahrtsgewinn">Wohlfahrtsgewinne</a> des Goldenen Reises auf Basis einer Simulation auf mehr als 15 Milliarden US-Dollar pro Jahr. Der größte Betrag käme Asien zugute. Ein wichtiger Mechanismus in diesem Modell ist eine erhöhte Arbeitsproduktivität insbesondere armer Asiaten durch verbesserte Gesundheit.<a href="#cite_note-37">[37]</a><a href="#cite_note-38">[38]</a>

Eine sozioökonomische <a href="Ex_ante" title="Ex ante">ex-ante</a>-Studie (2006) kommt zu der Einschätzung, dass durch die Einführung von Goldenem Reis ein hoher Prozentsatz der durch Vitamin-A-Mangel verursachten Krankheits- und Sterbefälle, vor allem bei Kleinkindern, verhindert werden könnte, und dass Goldener Reis selbst unter pessimistischen Annahmen mit Kosten von unter 20 US-Dollar pro gerettetem Lebensjahr (<a href="DALY" class="mw-redirect" title="DALY">DALY</a>) deutlich billiger sei als Supplementierung (134–599 US$). Insgesamt könnten in Indien pro Jahr 40.000 Menschenleben gerettet werden. Unter optimistischen Annahmen lägen die Kosten bei 3 US$ pro DALY. Der Grund für diese niedrigen Kosten sei die problemlose Weiterverwendung und -verbreitung des Saatguts aus Ernten unter Bauern.<a href="#cite_note-Stein_2006-39">[39]</a>

Die erstmalige Zulassung wurde ursprünglich für 2002 erwartet. Ingo Potrykus macht extrem hohe und wissenschaftlich ungerechtfertigte Zulassungshürden für die jahrelangen Verzögerungen verantwortlich.<a href="#cite_note-PMID20650337-17">[17]</a> Wesseler/Zilberman (2014) <a href="Sch%C3%A4tzung" title="Schätzung">schätzen</a>, dass die Nichteinführung von Goldenem Reis allein in Indien seit 2002 – dem Jahr, in dem die Sorte frühestens hätte eingeführt werden können – 1,42 Millionen Lebensjahre gekostet hat. Die Autoren führen die Verzögerung neben anderen Faktoren auch auf die politisch-ökonomische Macht der Lobbygruppen zurück, welche sich gegen die Einführung von Goldenem Reis stellen.<a href="#cite_note-40">[40]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kontroversen">Kontroversen</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Grundsätzliche_Aspekte">Grundsätzliche Aspekte</h3></div>

<a href="Greenpeace" title="Greenpeace">Greenpeace</a> bezweifelt die Wirksamkeit von Goldenem Reis und argumentiert, dass die Mittel, die für die Entwicklung von Goldenem Reis aufgewandt wurden, besser für bereits existierende Methoden ausgegeben wären, den Vitamin-A-Mangel zu bekämpfen.<a href="#cite_note-41">[41]</a> Dies gelte insbesondere für Methoden, die eine <a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft" title="Ökologische Landwirtschaft">Ökologische Landwirtschaft</a>, inklusive Nahrungsmittelsicherheit und landwirtschaftliche Vielfalt beförderten. Auch würden von <a href="UNICEF" title="UNICEF">UNICEF</a> erfolgreich Vitamin-A-Präparate zur Senkung des Mangels eingesetzt werden.<a href="#cite_note-42">[42]</a> Nach Peter Beyer sei eine flächendeckende Versorgung mit Vitamin-A-Präparaten in den betroffenen Ländern jedoch nicht möglich, überdies sei diese Lösung mit Abstand teurer als die Vitamin-A-Versorgung über Goldenen Reis.<a href="#cite_note-taz20140727-28">[28]</a> Bezüglich des Nährwerts des Goldenen Reis wurden Befürchtungen laut, dass bei überwiegender Ernährung mit dem Produkt eine <a href="Carotine" title="Carotine">Provitamin-A</a>-Überversorgung und damit eine <a href="Hypervitaminose#Vitamin_A" title="Hypervitaminose">Vitamin-A-Vergiftung</a> auftreten könnte.<a href="#cite_note-Bot2-7">[7]</a> Die Koordinierungsstelle des Goldenen-Reis-Projekts, das <a href="International_Rice_Research_Institute" title="International Rice Research Institute">International Rice Research Institute</a>, gibt an, dass überschüssiges β-Carotin entweder unverändert gespeichert oder ausgeschieden wird. Das Institut verweist dazu auf das Konsenspapier einer Expertengruppe zu β-Carotin, welche 2009 zu dem Ergebnis kam, dass das Carotinoid eine sichere Quelle für die Versorgung des menschlichen Körpers mit Vitamin A sei.<a href="#cite_note-43">[43]</a>

Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die durch Marketingaktivitäten beeinflusste Beliebtheit von poliertem Reis, da unpolierter Reis – also Reis, bei dem die Aleuronschicht nicht entfernt worden ist – in dieser Schicht ausreichend Vitamin A besitze.<a href="#cite_note-Bot2-7">[7]</a> Peter Beyer gibt an, dass die äußeren Schichten des unpolierten Reiskorns nur geringste Mengen von Karotinoiden enthalten würden, die ernährungsphysiologisch irrelevant seien.<a href="#cite_note-taz20140727-28">[28]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Kritik_an_klinischen_Studien">Kritik an klinischen Studien</h3></div>

Nachdem im August 2012 ein <a href="Wissenschaftliche_Publikation" title="Wissenschaftliche Publikation">Fachartikel</a> im <a href="American_Journal_of_Clinical_Nutrition" class="mw-redirect" title="American Journal of Clinical Nutrition">American Journal of Clinical Nutrition</a> zur Vitamin-A-Versorgung durch goldenen Reis bei Kindern erschien,<a href="#cite_note-ajcn2012-44">[44]</a> warf Greenpeace den beteiligten Wissenschaftlern vor, sie hätten die Probanden gefährdet, da die Sicherheit des goldenen Reis noch nicht ausreichend erprobt sei. Die zugrundeliegende Studie wurde 2008 in der chinesischen Provinz Hunan gestartet.<a href="#cite_note-45">[45]</a> Bereits im Februar 2009 kritisierte eine international zusammengesetzte Gruppe von 22 Akademikern im Rahmen eines <a href="Offener_Brief" title="Offener Brief">Offenen Briefes</a>, der auf der Website des <a href="Think-Tank" class="mw-redirect" title="Think-Tank">Think-Tanks</a> <a href="Institute_of_Science_in_Society" class="mw-redirect" title="Institute of Science in Society">Institute of Science in Society</a> veröffentlicht wurde, dass GR2 (Golden Rice 2) in drei klinischen Studien an Erwachsenen und Kindern getestet werde, ohne dass GR2 einen behördlichen Regulierungsprozess durchlaufen habe. Die größte Sorge der Unterzeichner ist dem Offenen Brief zufolge, dass GR2 niemals an Tieren getestet wurde. Dabei gäbe es umfangreiche medizinische Literatur, die zeige, dass Retinoide, die aus β-Carotin gebildet werden können, sowohl toxisch seien als auch Geburtsdefekte verursachen würden. Die Unterzeichner des offenen Briefes sahen unter diesen Umständen in den drei Tests an Menschen eine Verletzung des <a href="N%C3%BCrnberger_Kodex" title="Nürnberger Kodex">Nürnberger Kodex</a> in vielerlei Hinsicht und riefen Robert Russell von der durchführenden <a href="Tufts_University" title="Tufts University">Tufts University</a> dazu auf, die Studien sofort zu stoppen.<a href="#cite_note-ob-46">[46]</a> Der Leiter des Golden Rice Projects, Adrian Dubock, bestritt daraufhin, dass der Nürnberger Kodex verletzt wurde. Er sagte, die Tests seien durch unabhängige Ethikkommissionen erlaubt worden. Es sei unmöglich, dass sich die Studien nachteilig auf die Teilnehmer auswirken. Weil Menschen die designierten Nutznießer des Goldenen Reises seien, könnten Tierversuche die gestellten Fragen nicht beantworten.<a href="#cite_note-dm-47">[47]</a>

Die Tufts University veranlasste 2012 mehrere Untersuchungen der Studie: Eine durch Tufts' eigenes Ethikkomitee, eine weitere zum Thema Ethik durch ein externes zusammengestelltes Team sowie eine interne Untersuchung, ob wissenschaftliches Fehlverhalten vorliegt.<a href="#cite_note-sm-48">[48]</a> Die Untersuchungen ergaben keine Anhaltspunkte für eine gesundheitliche Gefährdung der Studienteilnehmer.<a href="#cite_note-sm-48">[48]</a> Das Ethikkomitee der Tufts University stufte jedoch die Durchführung der Studie als ethisch unzureichend ein.<a href="#cite_note-sm-48">[48]</a> So wurden keine ausreichenden Hinweise dafür gefunden, dass die Studie von einem Ethik-Review Board in China in Übereinstimmung mit geltenden Normen überprüft und genehmigt worden war. Es wurde festgestellt, dass einige Einverständniserklärungen vor Versuchsbeginn nicht vorlagen. Auch gab es Anhaltspunkte dafür, dass Daten an einigen Einverständniserklärungen geändert worden waren. Die Autoren wurden aufgefordert, dies gegenüber der veröffentlichenden Zeitschrift deutlich zu machen. Das Team der externen hinzugezogenen Experten kritisierte, dass den Studienteilnehmern gegenüber verschwiegen wurde, dass das vermehrte β-Carotin im getesteten Reis auf gentechnische Veränderungen bei der Sortenkreierung zurückgeht.<a href="#cite_note-sm-48">[48]</a> Mittlerweile wurden drei am Projekt beteiligte chinesische Forscher aus ihren Positionen entlassen. Ihnen wird eine Verletzung von Vorschriften, von ethischen Bestimmungen und der wissenschaftlichen Integrität angelastet.<a href="#cite_note-49">[49]</a> Die Fachzeitschrift American Journal of Clinical Nutrition gab am 29. Juli 2015 ihr Zurückziehen der Veröffentlichung der Studienergebnisse bekannt. Es fehlten Nachweise der Genehmigung durch eine chinesische Ethikkommission und die volle formale Zustimmung der Patienten zu dem Experiment.<a href="#cite_note-50">[50]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Guangwen Tang et al.: Golden Rice is an effective source of vitamin A. In: American Journal of Clinical Nutrition. 89, 2009, S. 1776, <a href="https://doi.org/10.3945/ajcn.2008.27119" class="extiw external" title="doi:10.3945/ajcn.2008.27119">doi:10.3945/ajcn.2008.27119</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2682994/">PMC 2682994</a> (freier Volltext)</li>

<li>A. A. Moghissi, S. Pei, Y. Liu: Golden rice: scientific, regulatory and public information processes of a genetically modified organism. In: Critical reviews in biotechnology. [elektronische Veröffentlichung vor dem Druck] Juli 2015, <a href="https://doi.org/10.3109/07388551.2014.993586" class="extiw external" title="doi:10.3109/07388551.2014.993586">doi:10.3109/07388551.2014.993586</a>. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25603722?dopt=Abstract">PMID 25603722</a>.</li>

<li>Ed Regis: Golden Rice: The Imperiled Birth of a GMO Superfood. Johns Hopkins University, Baltimore, 2019, ISBN 978-1-4214-3303-5.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Fernsehberichte">Fernsehberichte</h2></div>

<ul><li>Daniel Mennig: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.srf.ch/sendungen/dok/der-wunderreis">Der Wunderreis – Wie eine Schweizer Gentech-Erfindung Millionen von Kindern retten soll</a> in <a href="Schweizer_Radio_und_Fernsehen" title="Schweizer Radio und Fernsehen">SRF</a> vom 28. März 2013, 20:05, WH in <a href="3sat" title="3sat">3sat</a> vom 25. September 2013 21:05<a href="#cite_note-51">[51]</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.srgd.ch/ueber-uns/ombudsstelle/beanstandungen/detail/news/2013/05/13/30822-doksendung-der-wunderreis-verletzte-journalistische-sorgfaltspflicht-nicht/">Kontroverse zu dem Film Der Wunderreis (Verletzung der journalistischen Sorgfaltspflicht)</a> vom 13. Mai 2013</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.goldenrice.org/">Golden Rice Project</a> Eigendarstellung (engl.)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ethistory.ethz.ch/besichtigungen/objekte/genweizen">Die Geschichte der Debatte um Golden Rice und Genweizen am Beispiel der ETH Zürich</a> – Artikel auf ETHistory</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120718105544/http://www.spiegel.de/media/0,4906,19439,00.pdf">Die gelbe Revolution.</a> (PDF; 862 kB). In: <a href="Der_Spiegel" title="Der Spiegel">Der Spiegel</a>. 48/2008.</li>

<li>Ingo Potrykus: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ask-force.org/web/Vatican-PAS-Studyweek-Elsevier-publ-20101130/Potrykus-Ingo-Lessons-Humanitarian-Golden-Rice-20101130-publ.pdf">Lessons from the ‘Humanitarian Golden Rice’ project: regulation prevents development of public good genetically engineered crop products.</a> (PDF; 216 kB). In: New Biotechnology. Band 27, Nr. 5, November 2010.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/bio-gentechnik-gilt-forschern-als-beste-loesung-a-840235.html">Letzte Rettung für den Goldenen Reis.</a> In: Spiegel Online. 23. Juni 2012.</li>

<li>Max Rauner: Gentechnik: Sind Sie auch … gegen Genfood? In: Die Zeit. 18. Juli 2017. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.zeit.de/zeit-wissen/2017/04/gentechnik-genfood-pflanzen-ernaehrung-gesundheit">(online)</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Ye_2000-1">↑ <a href="#cite_ref-Ye_2000_1-0">a</a> <a href="#cite_ref-Ye_2000_1-1">b</a> Xudong Ye et al.: Engineering the provitamin A (beta-carotene) biosynthetic pathway into (carotenoid-free) rice endosperm. In: <a href="Science" title="Science">Science</a>. Band 287, Nummer 5451, Januar 2000, S. 303–305. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10634784?dopt=Abstract">PMID 10634784</a>.

</li>

<li id="cite_note-Science_S468-471-2"><a href="#cite_ref-Science_S468-471_2-0">↑</a> Martin Enserink: <cite style="font-style:italic">Tough Lessons From Golden Rice</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Science</cite>. Band 320, Nr. 5875, 25. April 2008, S. 468–471, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1126/science.320.5875.468">10.1126/science.320.5875.468</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18436769?dopt=Abstract">PMID 18436769</a>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Goldener+Reis&rft.atitle=Tough+Lessons+From+Golden+Rice&rft.au=Martin+Enserink&rft.date=2008-04-25&rft.doi=10.1126%2Fscience.320.5875.468&rft.genre=journal&rft.issue=5875&rft.jtitle=Science&rft.pages=468-471&rft.pmid=18436769&rft.volume=320" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-:0-3">↑ <a href="#cite_ref-:0_3-0">a</a> <a href="#cite_ref-:0_3-1">b</a> <a href="#cite_ref-:0_3-2">c</a> <a href="#cite_ref-:0_3-3">d</a> <a href="#cite_ref-:0_3-4">e</a> <a href="#cite_ref-:0_3-5">f</a> Adrian Dubock: <cite style="font-style:italic">The politics of Golden Rice</cite>. In: <cite style="font-style:italic">GM Crops & Food</cite>. Band 5, Nr. 3, 3. Juli 2014, S. 210–222, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.4161/21645698.2014.967570">10.4161/21645698.2014.967570</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25437240?dopt=Abstract">PMID 25437240</a>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Goldener+Reis&rft.atitle=The+politics+of+Golden+Rice&rft.au=Adrian+Dubock&rft.date=2014-07-03&rft.doi=10.4161%2F21645698.2014.967570&rft.genre=journal&rft.issue=3&rft.jtitle=GM+Crops+%26+Food&rft.pages=210-222&rft.pmid=25437240&rft.volume=5" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20150417004750/http://www.uspto.gov/patent/initiatives/patents-humanity/patents-humanity-awards-2015#golden_rice">Patents for Humanity Awards 2015.</a> United States Patent and Trademark Office, archiviert vom <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-position:center right!important;background-repeat:no-repeat!important}body.skin-minerva .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/OOjs_UI_icon_external-link-ltr-progressive.svg")!important;background-size:10px!important;padding-right:13px!important}body.skin-timeless .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a,body.skin-monobook .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/MediaWiki_external_link_icon.svg")!important;padding-right:13px!important}body.skin-vector .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/Link.ernal-small-ltr-progressive.svg")!important;background-size:0.857em!important;padding-right:1em!important}

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</style><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=http%3A%2F%2Fwww.uspto.gov%2Fpatent%2Finitiatives%2Fpatents-humanity%2Fpatents-humanity-awards-2015%23golden_rice">Original</a> am 17. April 2015; abgerufen am 17. September 2017.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AGoldener+Reis&rft.title=Patents+for+Humanity+Awards+2015&rft.description=Patents+for+Humanity+Awards+2015&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20150417004750%2Fhttp%3A%2F%2Fwww.uspto.gov%2Fpatent%2Finitiatives%2Fpatents-humanity%2Fpatents-humanity-awards-2015%23golden_rice&rft.publisher=United+States+Patent+and+Trademark+Office&rft.source=http://www.uspto.gov/patent/initiatives/patents-humanity/patents-humanity-awards-2015#golden_rice">

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ipwatchdog.com/2015/04/20/patents-for-humanity-awards-ceremony-at-the-white-house/id=57015/">Patents for Humanity Awards Ceremony at the White House.</a> In: IP Watchdog Blog. 20. April 2015, abgerufen am 17. September 2017.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AGoldener+Reis&rft.title=Patents+for+Humanity+Awards+Ceremony+at+the+White+House&rft.description=Patents+for+Humanity+Awards+Ceremony+at+the+White+House&rft.identifier=http%3A%2F%2Fwww.ipwatchdog.com%2F2015%2F04%2F20%2Fpatents-for-humanity-awards-ceremony-at-the-white-house%2Fid%3D57015%2F&rft.date=2015-04-20">

</li>

<li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> Penny Van Esterik: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.yorku.ca/laps/anth/faculty/esterik/documents/1984RiceandMilkinThaiBuddhism.pdf">Rice and milk in Thai Buddhism: symbolic and social values of basic food substances.</a><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotdeadurl.invalid/http://www.yorku.ca/laps/anth/faculty/esterik/documents/1984RiceandMilkinThaiBuddhism.pdf">@1</a><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.yorku.ca/laps/anth/faculty/esterik/documents/1984RiceandMilkinThaiBuddhism.pdf">@2</a>Vorlage:Toter Link/www.yorku.ca (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2025. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://www.yorku.ca/laps/anth/faculty/esterik/documents/1984RiceandMilkinThaiBuddhism.pdf">Suche in Webarchiven</a>)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF). In: Crossroads: An Interdisciplinary Journal of Southeast Asian Studies. Vol. 2, No. 1, 1984, S. 46–58, Northern Illinois University Center for Southeast Asian Studies, S. 47. (Volltext)

</li>

<li id="cite_note-Bot2-7">↑ <a href="#cite_ref-Bot2_7-0">a</a> <a href="#cite_ref-Bot2_7-1">b</a> <a href="#cite_ref-Bot2_7-2">c</a> <a href="#cite_ref-Bot2_7-3">d</a> <a href="Murray_W._Nabors" title="Murray W. Nabors">Murray W. Nabors</a>: <cite style="font-style:italic">Botanik</cite>. Addison-Wesley Verlag, 2007, ISBN 978-3-8273-7231-4, S. 367 ff.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Goldener+Reis&rft.au=Murray+W.+Nabors&rft.btitle=Botanik&rft.date=2007&rft.genre=book&rft.isbn=9783827372314&rft.pages=367+ff&rft.pub=Addison-Wesley+Verlag" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> Rüdinger Hahn: Multinationale Unternehmen und die „Base of the Pyramid“ – Neue Perspektiven von Corporate Citizenship und Nachhaltiger Entwicklung. Gabler Verlag, Wiesbaden 2009, ISBN 978-3-8349-1643-3, S. 205 (teilweise einsehbar bei <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.de/books?id=tBd51QKcT8AC&pg=PA268&lpg=PA268&dq=Multinationale+Unternehmen+und+die+%E2%80%9EBase+of+the+Pyramid%E2%80%9C+-+Neue+Perspektiven+von+Corporate+Citizenship+und+Nachhaltiger+Entwicklung.&source=bl&ots=_Mq-ArZLGf&sig=f1gTORn2ru4JX8dEhFFNeXqs01M&hl=en&sa=X&ved=0CDkQ6AEwA2oVChMIxpvZzPCsxwIVg-wUCh0HcwbT#v=onepage&q=Goldener%20Reis&f=false">Google Books</a>)

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> Friedrich Glauner: Elemente einer Nahrungsmittelethik. In: Christoph Schank, Kristin Vorbohle (Hrsg.): Perspektive Nahrungsmittelethik. Rainer Hampp Verlag, München/Mering 2014, ISBN 978-3-95710-023-8, S. 70.

</li>

<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> Dirk Zimmermann: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.greenpeace.de/themen/landwirtschaft-gentechnik/gentechnik-lebensmitteln/goldener-reis-eine-gefaehrliche-illusion">Mit bewährten Methoden gegen Vitamin-A-Mangel. „Goldener“ Reis – eine gefährliche Illusion.</a> auf Greenpeace.de, 14. Januar 2014.

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> WHO: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.who.int/nutrition/topics/vad/en/">Micronutrient deficiencies Vitamin A deficiency</a>, 2015.

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<li id="cite_note-:22-12">↑ <a href="#cite_ref-:22_12-0">a</a> <a href="#cite_ref-:22_12-1">b</a> Eduard Pérez-Massot et al.: <cite style="font-style:italic">The contribution of transgenic plants to better health through improved nutrition: opportunities and constraints</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Genes & Nutrition</cite>. Band 8, Nr. 1, 29. August 2012, S. 29–41, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007/s12263-012-0315-5">10.1007/s12263-012-0315-5</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22926437?dopt=Abstract">PMID 22926437</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3534993/">PMC 3534993</a> (freier Volltext).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Goldener+Reis&rft.atitle=The+contribution+of+transgenic+plants+to+better+health+through+improved+nutrition%3A+opportunities+and+constraints&rft.au=Eduard+P%C3%A9rez-Massot+et+al.&rft.date=2012-08-29&rft.doi=10.1007%2Fs12263-012-0315-5&rft.genre=journal&rft.issue=1&rft.jtitle=Genes+%26+Nutrition&rft.pages=29-41&rft.pmc=3534993&rft.pmid=22926437&rft.volume=8" style="display:none">

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<li id="cite_note-:1-13">↑ <a href="#cite_ref-:1_13-0">a</a> <a href="#cite_ref-:1_13-1">b</a> Erika Strehl: <cite style="font-style:italic">Strategies for Mitigating Vitamin A Deficiency in Mekelle, Ethiopi</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Graduate Student Research Conference. Paper 4</cite>. University of Montana, 2015 (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://scholarworks.umt.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1194&context=gsrc">umt.edu</a> [abgerufen am 21. Mai 2015]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Goldener+Reis&rft.atitle=Strategies+for+Mitigating+Vitamin+A+Deficiency+in+Mekelle%2C+Ethiopi&rft.au=Erika+Strehl&rft.btitle=Graduate+Student+Research+Conference.+Paper+4&rft.date=2015&rft.genre=book&rft.pub=University+of+Montana" style="display:none">

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<li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> Huan Lou: Golden Rice War in the Philippines: A Ban on Golden Rice Research Is Not a Wise Move following the Judicial Ban on Bt Eggplant Field-Testing. In: Minnesota Journal of International Law. 24, 2015, S. 101.

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<li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> Roukayatou Zimmermann, Matin Qaim: Potential health benefits of Golden Rice: a Philippine case study. In: Food Policy. (29), 2004, S. 147–168.

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/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

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<li id="cite_note-51"><a href="#cite_ref-51">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.3sat.de/programm/?showid=CB1590839A54FD04">3sat Programmvorschau</a>

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